【廚房罷工日】
昨天是罷工的星期一~
廚房昨晚洗手槽接近地面的排水孔滲水,
所以請朋友幫忙約了櫥櫃公司和水電技師~
整天完全無法再煮食了~
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想想也好,天氣酷熱,剛好休息一下~
那來開個電腦整理一下工作文字稿~
開關鈕竟然無反應~
有點晴天霹靂......
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好吧~趕緊去找工具箱,
準備拆解電腦,抱著修不好就算了的準備~
弄了老半天終於被我修好~哈哈哈~
太佩服自己了!
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廚房暫時不能煮食,也是可以簡單的吃~
來一盤蔬果沙拉搭配草莓風味的巴薩米可醋~
吃完這一盤真的很飽足!
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其實我很喜歡吃各種不同的生菜,
不過這類的生菜其實不是這麼容易取得~
以前通常會到生鮮超市找找,
或是在市場某家小夥子專賣生菜攤購買~
但種類不多有時看根部感覺不太新鮮。
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前陣子因為跟同學三舅媽購買鹹豬肉做了不同的變化料理分享,
其中一道我拿來搭配生菜食用,
結果被同學的好友看到~
來詢問了一下,這是哪裡購買的生菜?
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呵呵~心想她一定看出了甚麼端倪..
生菜不美不新鮮吧?
後來隨性聊了一下,
對方說要提供自家的水耕生菜讓我品嘗看看~
因為一直苦於找不到新鮮又多種類的生菜搭配料理~
呵呵呵 ~立馬回覆:當然好啊!
礙於罷工的廚房,
今天就先分享這簡單的組合吧!
【今日使用萵苣品項】
#安莎萵苣
★適合生食、炒食
★葉片小、好處理,不動刀就可輕鬆組合新菜色。
★菜心(中間梗)不要丟,切絲切片炒也很好吃。
★萵苣含多種維生素、礦物質及β-胡蘿蔔素,幫助維持身體機能。
#卡夫坦紅橡萵苣
★可生食、炒食或火鍋。
★葉片口感柔軟,帶些微苦味,其來源為莖葉富含白色乳汁,稱為「萵亞片」,具鎮痛、鎮靜作用。
★腹部受寒隱痛,可用萵苣莖葉煮湯趁熱食用。
★萵苣含多種維生素、礦物質及花青素,幫助維持身體機能。
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安莎萵苣 在 安莎萵苣200g (2棵/包) 的推薦與評價
安莎 口感扎實,纖維較豐富,稍有嚼勁! 煮火鍋不易爛,口感鮮甜且脆,超好吃!很像煮不爛的茼蒿喔~ 葉片形狀特殊,搭配圓葉型生菜,可使整體視覺更有層次~ ... <看更多>